倍特佳

2021-03-27 691

详情介绍

产品说明:
主要成分:
低聚木糖、酵母硒、吡啶甲酸铬及稳定增效组剂。
产品指标:
低聚木糖≥10%,酵母硒≥1.00×103mg/kg,吡啶甲酸铬≥0.8%。
产品功效:

改善出栏肥猪卖相,猪只皮红毛亮,腹部平直紧凑、臀部丰满,可提升毛猪卖价0.2-0.3/kg。

提高育肥猪免疫力,抗应激、促生长,同样的育肥天数,每头可多增重3公斤;显著提高瘦肉率和屠宰率、降低背膘。

改善肉色、减少滴水损失,杜绝PSE等劣质肉现象,提升猪肉品质,安全、可靠。

作用机理:

倍特佳能显著提高育肥猪血清中生长激素(GH)和胰岛素浓度,提高育肥猪的平均日增重和胴体瘦肉率。

调节育肥猪神经中枢,刺激生长激素(GH)和胰岛素等激素分泌,扩张毛细血管,加速体内三羧循环,加强三磷酸腺苷的合成,促进脂肪分解,促进氨基酸进入细胞、加速蛋白质合成,帮助肌肉组织的形成、并且能够增强活力和能量。同时,增强脂肪酸氧化,抑制外周组织摄取与利用葡萄糖,减少葡萄糖的消耗,提高血糖水平,血糖水平与猪的增重具有一定的正相关性。

 

对照组

250ppm倍特佳

生长激素(ng/ml)

1.22±0.18a

1.38±0.12b

胰岛素(ng/ml)

4.71±0.57a

5.04±0.43b

胃泌素(ng/ml)

69.14±3.89a

89.51±3.27b

T3(ng/ml)

0.71±0.11a

0.98±0.17b

T4(ng/ml)

27.62±2.85a

35.13±2.64a

注:同行肩注不同小写字母表示差异显著(P<0.05),字母相同差异不显著(P>0.05)。

2.倍特佳可有效提高育肥猪非特异性免疫力,缓解各种应激对机体的影响,促进瘦肉沉积、改善胴体肉质。
2.1 猪的免疫系统活动状态对瘦肉增长的影响:

 

免疫系统

活动状态

 

项  目

差异

达100kg日龄

137

161

-24

每头猪总耗料(kg)

256.7

281.5

-24.8

第10肋膘厚(cm)

2.84

3.35

-0.51

眼肌面积(cm2)

41.19

34.77

6.42

胴体瘦肉率(%)

65.9

56.5

9.40

从上表得知,受到持续病原刺激的猪只,其免疫系统长期处于活跃状态,机体需要不断地产生抗体,营养成分消耗在免疫系统内,造成瘦肉增长的营养缺乏而瘦肉增长效率下降,也同时引起肉质变差。
2.2倍特佳对育肥猪免疫因子和抗应激的影响:
人们常把SOD活性和溶菌酶(UL)活性作为机体非特异性免疫指标,来评判免疫刺激剂对机体非特异性免疫力的影响。乳酸脱氢酶(LDH)是糖酵解过程中的关键酶,在应激过程中LDH活性明显升高;皮质醇亦称做应激激素(Cortisol),产生于肾上腺中,应激可导致皮质醇分泌急剧增加。我们测定机体内LDH和Cortisol的含量,以此评价机体受应激程度。
附倍特佳200PPM添加,半月后育肥猪血清中免疫和应激指标:

表明使用倍特佳可有效提高育肥猪非特异性免疫力,同时很好的缓解各种应激对机体的影响。
生产实践:
1.倍特佳对后期育肥出栏效益的影响:

饲养时间(45天)

对照组

倍特佳组

初始体重(kg/头)

88.10

87.90

日增重(g/日)

938

1011

上市体重(kg/头)

130.3

133.4

料肉比

3.15

2.97

平均饲料价格

2.97

3.00

饲料费用(元)

395.3

405.6

毛猪销售价格(元/kg

12.80

13.00

毛猪销售收入

1667.8

1734.2

卖猪-饲料费用

1272.5

1328.6

生产性能改良收益(元/头)

 

56.1

后期育肥猪饲料按照2.97/kg,添加倍特佳的3.00/kg;使用胴体改良剂-倍特佳,介导了育肥猪的营养重分配,显著提高了瘦肉沉积,从而改善了饲料转化率、降低料肉比5.71%。毛猪按照6.4元/斤收购,饲喂倍特佳的出栏育肥猪条形紧凑有肌肉感、卖相喜人,每公斤能多卖出0.2元,为商品猪生产者每头猪多创收56.1元。
2.倍特佳对商品猪屠宰性能的影响:

屠宰指标

对照组

倍特佳组

改善率

平均膘厚(cm)

2.78

2.37

-14.75%

平均皮厚(Mm)

27

23

-14.81%

屠宰率%

78.5

80.3

+2.29%

瘦肉率%

56.94

62.43

+9.64%

脂肪比例%

23.75

19.24

-18.99%

骨比例%

11.93

11.59

-2.85%

皮比例%

7.38

6.74

-8.67%

使用倍特佳能降低背膘14.75%和脂肪18.99%、提高屠宰率(出肉率)1.39%和瘦肉率7.62%,差异显著。

3.倍特佳对商品猪胴体肉质的影响:
屠宰时取倒数第二、三肋骨处背最长肌,测定肉色、大理石纹、失水率、pH值、滴水损失、嫩度等常规指标;按“猪肌肉品质测定技术规范——NY/T821-2004”方法测定肌内脂肪。

感官指标

对照组

倍特佳组

肉色(分)

3.12±0.11

3.41±0.09

大理石纹(分)

2.84±0.13a

3.37±0.08b

PH值

6.25±0.10

6.46±0.08

失水率(%)

14.65±2.66

12.43±1.97

滴水损失(%)

4.34±0.46a

2.73±0.37b

背最长肌肌纤维直径(μm)

65.41±1.89a

60.76±2.02b

剪切力(N)

43.60±4.64

39.82±4.82

肌内脂肪

1.79±0.25

2.03±0.17

肉色、pH、失水率、滴水损失、大理石纹、剪切力及肌内脂肪等是猪肉的色泽、多汁性、嫩度的重要指标。在倍特佳应用实践中,用户反馈使用倍特佳的育肥猪肉色鲜红、保鲜时间长,具有明显的大理石条纹,肌内富含蛋白质,甘香多汁,嫩滑可口,超越普通猪肉的“柴硬”口感,深受市场欢迎。
使用方法:
用法及用量:
生长育肥猪(≥60kg): 200-250克。
包装规格及注意事项:
本产品的标准包装为25Kg/件,本品原包装打开后尽快使用,剩余部分需扎口、避光保存。
产品原包装保质期为十二个月,储存在干燥、阴凉、避光处、勿与有毒有害物质混存。

 

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